Праздничные обыкновения в Италии

Итальянцы почитают праздники и отмечают их забавно и легко, постараясь не отходить от традиций. Например, Рождество практически постоянно справляют в кругу семьи, а вот Пасху – с друзьями. Живет в том числе и итальянская пословица – «Рождество поблизлежащее к свое, Пасху возможно на стороне». К пасхальному столу варят традиционные блюда, причем в любом ареале – любые. В Лацио непременно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье делают зеленую лазанью, ну а в Кампании пекут сладкие неаполитанские лепешки. Вестимо, употреблять в пищу пасхальные берега, встречаемые по всей Италии – данное казатьелло (пирог с колбасой, яйцами да и мокрый), пастьера (пирог с рикоттой так что пшеницей) так что коломба (сладенький хлеб в форме лаская).

А в Пасхальный понедельник все устраивают пущие общесемейные пикники, вдобавок пикник осуществится в каждую выясневалу, в том числе и коль скоро на свежем воздухе льет проливной ливень. В сей день кроме того организуют всевозможные игры, сопряженные с катанием яиц, ну а в городишке Паникале в обмен яиц катают головы сыра, например - читать дальше.

Новый год в Италии традиционно встречают на свежем воздухе, где проходят бурные народные гулянья. Но раньше, чем отправиться праздновать, следует соблюсти новогодние обряди да и обыкновения – в Италии они радо необыкновенны. Окромя всем известной итальянской традиции выкидывать из окошка негодные багаж, присутствует обычай избивать посуду в рождественскую ночь – признается, что данное воздейство выручает избавиться от всех обид и неблагоприятной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные рождественский традиции Италии требуют, для того, чтобы на праздничном столе непременно кушало бережо из чечевицы – какими средствами дольше, для тех богаче так что высокодоходней будет грядущий год. В отдельных регионах говорят неотъемлемым поесть под битву курантов 12 виноградин, какие символизируют двенадцатью месяцев предстоящего года – виноград, якобы, навевает удачу. В Риме находят, что удачным в наступающем году станет этот, кто в новогоднюю ночь скакнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год организуют а именно долгие да и шумные салюты – неаполитанцы веруют, что велегласные взрывы хлопушек так что петард талантливы отпугнуть лихих духов.